Hướng dẫn cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng

Độ ẩm máy ấp trứng gà là một trong những yếu tố quan trọng bà con cần lưu ý trong quá trình ấp trứng. Trong bài viết này, cơ sở máy ấp trứng Anh Minh chia sẻ đến bà con cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng sao cho phù hợp để đạt tỉ lệ nở cao nhất. Bà con có thể tham khảo để có thêm thông tin bổ ích. 

Độ ẩm của máy ấp trứng quan trọng như thế nào?

Độ ẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình ấp trứng. Đặc biệt nó ảnh hưởng rất lớn đến tỉ lệ nở của trứng trong quá trình ấp trứng. Những ảnh hưởng cụ thể của máy ấp trứng có thể kể đến như: 

Độ ẩm ảnh hưởng đến điều hòa bay hơi nước từ trứng

Độ ẩm ở trong máy ấp trứng sẽ ảnh hưởng trực tiếp và rất lớn đến độ bay hơi nước của trứng. Nếu độ ẩm giảm lượng bay hơi nước của trứng cũng sẽ giảm và ngược lại. Khi bay hơi nước nhiều, điều đó đồng nghĩa với khối lượng trong trứng cũng giảm và quá trình trao đổi chất trong trứng cũng giảm.

Trong thời gian từ ngày đầu tiên đến ngày thứ 10 thì nên duy trì độ ẩm trong máy để trứng không bị mất hơi nước. Để đảm bảo lượng hơi nước trong trứng giúp các dưỡng chất có trong lòng trắng và lòng đỏ dễ hòa tan, cung cấp cho phôi phát triển một cách bình thường, giảm tỷ lệ chết phôi.

Độ ẩm ảnh hưởng đến đều hòa bay hơi nước từ trứng

Độ ẩm ảnh hưởng đến sự lan tỏa nhiệt của trứng

Trong nửa giai đoạn đầu của chu kỳ ấp trứng (đối với trứng gà sẽ là 21 ngày) trứng đang hấp thụ nhiệt từ trong môi trường. Quá trình bay hơi nước của trứng sẽ làm giảm đi nhiệt độ của trứng. Chính vì vậy, trong giai đoạn này cần giảm bay hơi nước trong trứng nhằm góp phần giữ nhiệt bằng cách đảm bảo độ ẩm trong máy. Và nhiệt độ ở trong máy ấp trứng giai đoạn này cũng phải lớn hơn nhiệt độ trong thiết bị ấp trứng ở giai đoạn gần nở.

Ở khoảng nửa sau của chu kỳ ấp, quá trình trao đổi chất trong trứng sẽ diễn ra mạnh mẽ, trứng sẽ tản nhiều nhiệt hơn. Vì vậy, trứng sẽ bay hơi nước nhiều hơn, nhiệt độ trong trứng sẽ cao hơn nhiệt độ đặt trong thiết bị ấp. Do đó lúc này cần giảm nhiệt độ đi và tăng độ ẩm ở trong máy ấp (hoặc máy nở) để điều hòa nhiệt độ vừa phải cho trứng. Đồng thời giúp trứng dễ nở hơn và trứng gà không bị quá sát vỏ.

Cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng gà

Độ ẩm ấp trứng gà theo các nghiên cứu được phát triển qua 3 giai đoạn, mỗi giai đoạn lại cần độ ẩm khác nhau để phôi phát triển tốt nhất:

- Giai đoạn 1 (từ ngày 1 - 7): độ ẩm cần 65%.

- Giai đoạn 2 (từ ngày 8 - 18): độ ẩm cần 55%.

- Giai đoạn 3 (từ ngày 18 - 20): độ ẩm cần 60%. 

Với mức độ ẩm như vừa nêu trên thì người sử dụng máy ấp trứng nên đặt độ ẩm trung bình ở mức 55 - 65% là phù hợp nhất. Thường khi ấp trứng gà, chúng ta sẽ không chỉnh độ ẩm nhiều lần theo từng giai đoạn nên độ ẩm bà con cài đặt là 55%, 60% hay 65% đều được vì độ ẩm chênh lệch khoảng 10% là không đáng kể. 

Một số lưu ý cho bà con về cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng 

Một số lưu ý về cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng

- Trong những ngày đầu, nhiệt độ ấp cao nên độ ẩm phải cao để giảm bớt sự bốc hơi nước ở trong trứng.

- Vào những ngày cuối của thời kỳ ấp, sự trao đổi chất của phôi sẽ trở nên mạnh nhất, nhiệt độ của trứng tăng lên cao nhất nên nhiệt độ của lò ấp phải giảm đi, đồng thời ẩm độ ẩm của lò phải tăng (phun nước ấm lên cho trứng) để vừa hạ nhiệt trứng đồng thời giúp gà tránh bị sát vỏ và chết ngạt.

- Nếu trong quá trình ấp trứng, độ ẩm mà quá cao gà con nở ra sẽ bị nặng bụng, bên trong vỏ dính đầy chất nhớt. Nếu bị thiếu độ ẩm lông gà sẽ bị dính vỏ trứng và không thể đạp ra khỏi cơ thể dẫn đến chết ở trong vỏ, nếu gà nở lông sẽ không bông, khối lượng thấp, đôi khi có tật ở chân, mỏ và cổ.

- Nếu độ ẩm thấp trong những ngày đầu tiên làm trứng bị bay hơi mất nhiều nước, tỷ lệ phôi chết sớm cao.

- Độ ẩm thích hợp gà nở có khối lượng đạt 60% – 61% so với khối lượng trứng.

- Nếu độ ẩm cao, gà sẽ nở chậm từ một đến một vài ngày. Quá trình nở kéo dài và không đồng đều. Ngay khi gà mổ vỏ, chất lỏng còn thừa ở khoang  niệu nang sẽ quánh và khô nhanh, bịt ngay lỗ mổ vỏ làm phôi chết ngạt.

Mong rằng những hướng dẫn cách chỉnh độ ẩm máy ấp trứng mà Cơ sở máy ấp trứng Anh Minh chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bà con có nhiều kinh nghiệm hơn trong quá trình chăn nuôi. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, bà con có thể liên hệ với cơ sở Anh Minh của chúng tôi để được hỗ trợ một cách nhanh chóng. Mọi thông tin vui lòng liên hệ qua:

- Địa Chỉ: 6B Đường Trần Thị Do, Khu phố 6, P. Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM.

- Điện thoại: 0972.969.488 - 0918.07.34.03 (Zalo - Facebook).

- ​Hotline:  0907.662.090.

- Email: maithuyj500@gmail.com​ 

- Website: https://mayaptrunggiare.com